Повидло из ревеня

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Черешки ревеня моют, очищают от кожицы и нарезают на кусочки длиной 1,5-2 см. Измельченные кусочки ревеня кладут в эмалированную кастрюлю, предварительно налив немного воды (слоем 2-3 см), и отваривают его до полного размягчения, затем засыпают сахарный песок,равномерно перемешивая массу, и продолжают варить, пока повидло не загустеет.
Горячее повидло расфасовывают в сухие подогретые банки и укупоривают крышками.
На 1 кг измельченного ревеня — сахарныйй песок 500.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Перейти к верхней панели