Морс брусничный

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Бруснику перебирают, промывают и разминают деревянной ложкой или пестиком. Из измельченных ягод отжимают сок, а выжимки заливают горячей водой и кипятят 5-10 мин. Отвар процеживают, добавляют сахар, доводят до кипения и вливают отжатый сок.
Этот морс можно приготовить с медом. При этом вместо сахара добавляют 100 г меда.
На 1 л морса — брусника 150, сахар 100.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Перейти к верхней панели