Жаркое из курицы по-русски
1 курица, 2 головки репчатого лука, 150 мл сметаны, 30 г томатной пасты, 50 г грецких орехов, 50 г изюма, зелень укропа и петрушки, молотый черный перец, специи, соль по вкусу.
Курицу нарезать на 6 кусочков, обжарить до полуготовности, разложить по горшочкам. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в смеси сметаны и томатной пасты до золотистого цвета. К курице добавить лук, измельченные орехи, изюм и специи. Поставить в духовку, тушить. При подаче на стол украсить зеленью.
Добавить комментарий