Архивы Метки: выпечка

ПРЯНИЧНЫЕ человечки

Ингредиенты: • 100 г несоленого сливочного масла, • 4 стакана муки; • 1 яйцо; • полстакана сиропа; • 1 стакан сахаре; • по 2 ч. ложки молотой корицы, сушеного имбиря и молотой гвоздики, • 1ч. ложка соды; • щепотка соли.

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ

2 яйца, 300 г сахаре. 200 г муки, 50 г крахмала. 1/2 ч ложки пекарского порошка 2 желтка, ваниль 100 г масла, 400 г сыра, 500 г сметаны, 1 кг хорошей клубники, 6 ч ложок желатина. Отдалить белки от желтков,

ЗМЕЙКИ

3 ст муки и 200 г сливочного масла смешать,порубить ножом. Положить 1 яйцо, (50 г) дрожжей и 1/2 ст. молока. Снова порубить ножом Колобок теста утопить в ведре ледяной воды. Через 45 минут колобок всплывет Раскатать со смесьо. Сделать валик,

ПИЦЦА С ГРИБАМИ

Для теста 2 ст муки 200 г сл. масла. 200 г сметаны соль по вкусу Для начинки 800-900 г свежих грибов , 2-3 ложки сливочного или растительного масла для жарения грибов 1/2 ст молока 1 ст ложка лимонного сока, соль

ПИРОГ С ТВОРОГОМ и вишнями

Для теста; 150 г сахарного песка. 2 яйца, 125 г растопленного маргарина. 1 ч ложка цедры лимона, 5 ст ложок молока, соль. 600 г муки и 1 ч. ложка погашенной соды Сахар растереть с яйцами, добавить маргарин. 1 ч ложку

груши в слоеном тесте

Слоёное тесто: 2,5 ст. муки, 400 г масла, 3/4 ста- кана воды, 1 яйцо, 1/3 ч. ложки соли, 4 капли уксуса, яйцо для смазки. Начинка: 700 г груш, 50 г сахара, 1 ч. ложки корицы. Сироп: 50 г сахара, 50

Пирог абрикосовый

2 яйца, 1 ст. сахара, 50 г маргарина, 1/2 ст. растительного масла, 1/2 ст. кефира, 2 ст. ложки сметаны, 250 г муки, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, щепотка соли, 6 абрикосов. Взбить яйца с сахаром, добавить остальные ингредиенты, кроме абрикосов, и

кулич «удовольствие»

Очень хочется поделиться с читателями рецептом замечательного кулича, который мы печем из года в год в нашей столовой. 1.5 стакана молока, 1 кг муки, 50 г свежих дрожжей, 3 яйца, 1 стакан сахара. 100 г растопленного сливочного масла, изюм, цукаты,

ТОРГ «МАРИКА»

Для шоколадного коржа: 4 яйца, 150 г сахара, 200 а муки, 3 столовые ложки крахмала, I 1 пакетик ванилина, 2 столовые ложки какао- порошка, 1/2 пакетика разрыхлителя. Для бисквитного рулета: 4 яйца, 100 г сахара, 100 г муки, 1,5 столовых

ВЕСЕННЯЯ ЗАПЕКАНКА

Моем и нарезаем щавель (500 г). Прибавляем крупно нарезанную зелень петрушки (1 пучок) Нарезанную зелень солим, припускаем на среднем огне 5-6 минут Затем откидываем на дуршлаг. отжимаем и мелко режем. Варим половину стакана риса с 2 стаканами молока охлаждаем и

Перейти к верхней панели