СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ПЮРЕ

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

600г картофеля, стакан муки, яйцо, соль, 4 сосиски, жир.
Картофель отварить, подсушить, размять в однородную массу, добавляя соль, муку, яичный жел¬ток. Замесить из этой массы тесто, раскатать его в пласт толщиной с палец, разрезать на такие прямоугольники, чтобы в каждый можно было завернуть половинки раз¬резанной вдоль сосиски. Раскатанное тесто смазать яичным белком, на каждый прямоугольник положить со¬сиску и завернуты выложить на смазанный жиром проти¬вень, смазать растопленным маслом и запечь в духовке. Подавать с салатом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Перейти к верхней панели