Лечо еще один вариант
Нужно:
— помидоры (3 кг);
— сладкий перец (6-7 шт);
— соль (2 ст, л.);
~ сахар (1 стакан);
— чеснок (2-4 зубчика).
Приготовление:
Пропустите через мясорубку помидоры, перец нарежьте, а чеснок из- мельчите Положите все е кастрюлю, добавив соль и сахар, и варите, помешивая, полчаса. За 5 минут до конца варки добавьте чеснок. Готовую смесь разлейте по стерильным банкам и закатайте.
Добавить комментарий